του Kansas Cityo Halloween, το οποίο υποδηλώνει ότι όλοι οι δρόμοι είναι γεμάτοι από κολοκύθες, σκελετοί, αστείες πέτρες τάφων και ψεύτικα αράχνες. Όλα όσα νομίζετε ότι είναι στις ταινίες μόνο για την επίδειξη είναι πραγματικά πραγματική ζωή εδώ.
Χθες το βράδυ αισθάνεται λίγο θολή σήμερα το πρωί! Από τη μετάβαση στα σπίτια των αδελφών της Μελισσά, πήγαμε για δείπνο στο Grand Street με τον στρατάρχη και τον φίλο του Greg, ο οποίος κατέχει αυτό και αρκετά άλλα εστιατόρια στην πόλη.
Μετά από ένα νόστιμο δείπνο, πήγαμε – μαντέψαμε πού – το φυστικοβιπαρό και έπειτα ένα μεγάλο πλήθος μας, συμπεριλαμβανομένου του άλλου αδελφού της Melissa Micky και της συζύγου του Muff μετακόμισαν στη μάζα του πιάνο. Μετά από αυτό, πιστεύω ότι κάναμε το Uber Chauffeur να πάει σε μια κίνηση-μέσα για ένα σνακ αργά το βράδυ!
Έτσι, σήμερα το πρωί, είναι ένα πολύ αναγκαίο sidecar στο Kaldi’s. Ένα sidecar, αποδεικνύεται, είναι ένα καπουτσίνο με ένα επιπλέον πλάνο εσπρέσο στο πλάι. Καλύτερα από ένα εύκολο καπάκι διπλής βολής επειδή μπορείτε να δοκιμάσετε τον καφέ με και χωρίς γάλα.
Όσο για ένα Γιβραλτάρ, νομίζω ότι είναι ένας καφές αμερικανικού φίλτρου στάγδην με επιπλέον βολή … ή ίσως ένα διπλό βολικό macchiato, αλλά όπως είπα. Θολή σήμερα.
Θολή ή όχι, έχουμε φτάσει σε ένα άλλο αστείο εικονίδιο στο KC’s Barbecue Royalty.
Ο Arthur Bryant ήταν εδώ επειδή ξεκίνησε η μπάρμπεκιου. Τα δάπεδα του είναι ολισθηρά, οι τοίχοι του καλύπτονται από συναρπαστικές φωτογραφίες από το παρελθόν. Όσο για το φαγητό του, καλά…
Η παραγγελία εδώ είναι μια μικρή αντιμετώπιση στην αρχή. Το μενού είναι τεράστιο και το προσωπικό είναι σκόπιμα πιο έντονα. Οι περικοπές έρχονται γρήγορα και πρέπει να ξέρετε τι θέλετε καθώς έρχεστε στο πάγκο.
Βγαίνουμε χωρίς αλλοιώσεις και φορτώθηκαν με φαγητό. Η Μελίσσα και ο Πέτρος πνίγονται ήδη σε σάλτσα, αλλά είναι στρατιώτες, ευλογούν τους.
Τα καμένα άκρα εδώ είναι μεγάλα χοντρά buggers, το στήθος έρχεται ως ένα παχύρρευστο σάντουιτς και οι νευρώσεις είναι πραγματικά νόστιμα. Είμαστε έκπληκτοι με τις σάλτσες εδώ, και τα φασόλια είναι πραγματικά κάτι.
Η άλλη πλευρά που μπορείτε να δείτε είναι η εκδοχή τους για την πατάτα ‘mash’ νομίζω. Αλλά βγαίνει πολύ περισσότερο σαν τα καλύτερα κομμάτια ενός τυριά πατάτας ψήνουμε. Είναι καταπληκτικό.
Μπορείτε επίσης να βοηθήσετε τον εαυτό σας στο τουρσιά. Οι συμβουλές μας, παίρνετε πάντα πολύ περισσότερα από ό, τι νομίζετε ότι θα χρειαστείτε. Είναι εξαιρετικά.
Δεν απέχει πολύ από τον Arthur Bryant στην επόμενη στάση μας: το Boulevard Brewery. Αυτός ο τοπικός κατασκευαστής μπύρας έχει αυξηθεί τεράστια τα τελευταία χρόνια μέχρι το σημείο που έπρεπε να επεκταθούν σε άλλο κτίριο.
Είναι δροσερό να βλέπουμε το παλιό από το μπαλκόνι του νέου και καθώς ο ήλιος πέφτει, το αρχικό σήμα θέτει μια ιδανική σιλουέτα για να επιλέξει τις μπύρες μας.
Είναι εκπληκτικά απασχολημένο εδώ σήμερα το απόγευμα στη λεωφόρο. Στην πραγματικότητα, δύο γαμήλια πάρτι έρχονται σε ένα σημείο. Καταφέρνουμε να βρούμε μια θέση με τους φίλους της Melissa Kelley, Scott και Amy.
Οι απόψεις από εδώ στον δεύτερο όροφο της λεωφόρου είναι υπέροχες, αλλά επισκιάζονται από την μπύρα. Έχουν ένα IPA που ονομάζεται Κλήση, η οποία είναι μεγάλη, αλλά η δεξαμενή 7 Saisson Boulevard Make είναι έξω από αυτόν τον κόσμο. Επικίνδυνα πόσιμο.
Μετά το ζυθοποιείο είναι απολύτως χρόνος για δείπνο (πώς πεινάμε και πάλι;) έτσι η Melissa, η Peter, η Amy και οι δυο μας κατευθύνονται προς το Tannin Red Wine Bar για να συναντηθούμε με την Amy (διαφορετική!), Tatia και Beth. Το δείπνο είναι τόσο διασκεδαστικό και το φαγητό είναι επίσης εξαιρετικό, ωστόσο, ένα από τα waitstaff εδώ μας θυμίζει όλο τον David Spade από τη δημοφιλή κωμωδία που με πυροβολεί.
Τελειώνουμε με ένα ποτό στο Crossroads Hotel Lobby Bar … ή ίσως το ποτό μας τελειώνει. Ωρα για υπνο.
Ομάδα ειδήσεων – Συναρμολογήστε!
Σήμερα, έχουμε συλλέξει στο Well Bar and Grill για την προετοιμασία του Mobeem Mayhem. Βγάζουμε το πεντάλ χοάν! Αλλά πολύ περισσότερα για αυτό σε ένα λεπτό.
Πρώτα τρώμε. Η Χριστίνα παραγγέλνει τη σαλάτα Chop επειδή δεν είναι πολύ πεινασμένος … αποδεικνύει ότι μια σαλάτα Midwest είναι αυτό που ζητάτε όταν έχετε περάσει τους τελευταίους δύο μήνες στη διατροφή λεμονάδας. Είναι τεράστιο.
Δεν είμαι τόσο πεινασμένος, αλλά ευτυχώς, είμαι ένας τεράστιος χοίρος. Αυτό το σάντουιτς Reuben εξαφανίζεται με τρομακτική ευκολία.
Ο Πέτρος διατάζει τα φορτωμένα σπιτικά tater tots, τα οποία είναι εξίσου τρομερά. Ο καθένας είναι το μέγεθος μιας μπάλας του γκολφ και είναι γεμάτο με τυρί και όλα τα άλλα πράγματα. Πραγματικά σπάει τον φτωχό τύπο.
Τα καλά νέα είναι η ομάδα του – οι 49ers – κερδίζει το παιχνίδι που έχουμε έρθει εδώ για να παρακολουθήσουμε.
Τώρα στην εταιρεία και τον πραγματικό λόγο που είμαστε στο πηγάδι. Έχουμε αναρριχηθεί στο πεντάλ Hopper, ένα κυλιόμενο μπαρ το οποίο αναμένεται να πετάξουμε σε όλη την πόλη σαν παμπ στο Peloton.
Θα υπάρξουν στάσεις νερού κατά μήκος του δρόμου – μπαρ όπου θα ανεφοδιάσουμε τις αντιπαραθέσεις μας και θα μειώσουμε τις αναστολές μας.
Ευτυχώς, έχουμε έναν «πιλότο» – τον Brett – που κατευθύνει αυτό το ισχυρό σκάφος κάτω από τους πολυσύχναστους δρόμους, ενώ πετάμε σαν ηλίθιοι. Έχει επίσης τον έλεγχο ενός μικρού ηλεκτρικού κινητήρα, που στρέφεται σε δράση όταν χτυπήσουμε κάθε είδους λόφο.
Κοιτάξτε το – ένα κομψό πλοίο με πορτοκαλί λακαρισμένη ομορφιά.
Εγώ και ο M’man Oldham. Αυτός ο άνθρωπος μας κρατά κίνητρα με προτροπές spin-class-esque και λόγους για τους οποίους η CBD είναι ο τρόπος να πάει.
Νομίζω ότι ψάχνω ευχαριστημένος γιατί είμαστε σχεδόν στην τελευταία στάση!
Τι εκπληκτική ομάδα ανθρώπων. Δεν είμαι έκπληκτος η Melissa μιλάει τόσο πολύ για τους συντρόφους της. Είναι υπέροχα.
Ευχαριστώ Melissa, Muff, Oldham, Molly, Peter, Amy, Tatia, Cap, Amy και Beth. Μας έχετε κάνει να αισθανόμαστε τόσο ευπρόσδεκτοι και αισθανόμαστε ευτυχείς να γνωρίζουμε ότι έχουμε τώρα μια ομάδα αξιόλογων φίλων στο KCMO.
Τουλάχιστον το ελπίζουμε.
Είναι η τελευταία μας νύχτα στο Kansas City, έτσι η μεσαίου μέσου Χριστίνα και προσπαθώ να γλιστρήσω για ένα τελευταίο barbecue fix. Η ελπίδα μας είναι να φύγουμε, να φάμε και να επιστρέψουμε χωρίς να παρατηρεί κανείς…
Έχουμε ακούσει τόσα πολλά για το μπάρμπεκιου Q39 που δεν μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς να το δοκιμάσουμε. Και απλά δεν μπορούμε να τραβήξουμε φτωχή Melissa και Peter σε ένα άλλο. Καπνίζονται έξω.
Όταν φτάσουμε εδώ, καταλαβαίνουμε τι είναι η φασαρία. Είναι ένα σύγχρονο εστιατόριο επιτραπέζιων υπηρεσιών με θέμα μπάρμπεκιου παλιού σχολείου. Και το φαγητό είναι εκπληκτικό.
Το στήθος βγαίνει σε παχιές, τρυφερές φέτες, οι νευρώσεις είναι αργές μαγειρεμένες αρκετά για να πέσουν από τα οστά και τα καμένα άκρα είναι μέχρι το μηδέν. Σάλτσα-σοφός, το Q39 βρίσκεται στο καλύτερο κομμάτι, αν και λίγο χάντρα ίσως.
Είμαστε πραγματικά ευχαριστημένοι που το έχουμε κάνει εδώ και το σχέδιό μας να επιστρέψουμε στο πάρτι φαίνεται καλό.
Αλλά αυτό είναι όπου το σχέδιό μας πηγαίνει πλάγια. Προσπαθούμε για ένα δεύτερο χώρο. Το Gates Bar-B-Q είναι ίσως το πιο γνωστό και πολλοί αγαπημένοι από τα εστιατόρια του Kansas City.
Είμαστε αρκετά ενθουσιασμένοι που είμαστε εδώ – όπως μπορείτε να δείτε! Το ερώτημα είναι, θα επιστρέψουμε στο πάρτι εγκαίρως … και απλά θα εκραγούμε με όλα αυτά τα τρόφιμα;
Καταλαβαίνουμε τώρα γιατί ο Gates είναι τόσο γνωστός. Αυτά είναι τα καμένα άκρα – σερβίρονται σε ένα squishy hotdog bun, το οποίο απορροφά την καλύτερη σάλτσα που είχαμε.
Το κρέας είναι τέλεια μαγειρεμένο, τα τουρσιά είναι εκπληκτικά, τα φασόλια είναι τόσο γλυκά και γεμάτα από κομμάτια κρέατος, και το σύνολο των μαυρισμένων πιπεριών jalapeño δίνουν ένα όμορφο λάκτισμα.
Η σάλτσα (έχουμε αγοράσει ένα μπουκάλι) είναι εκπληκτικά χάντρα, αλλά και πικάντικη. Μου θυμίζει λίγο ένα παλιό σχολικό vindaloo στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ακόμα καλύτερα από οτιδήποτε άλλο, συναντάμε τον ίδιο τον κ. Ollie Gates! Έχει δείπνο με την κόρη του στο πίσω μέρος του εστιατορίου και βλέπει το παιχνίδι.
Ο Steve, ο άνθρωπος που τρέχει την πόρτα και ποιος συνεργάστηκε με τον κ. Gates εδώ και χρόνια, ρωτάει ευγενικά αν είναι εντάξει για εμάς να έχουμε μια φωτογραφία με αυτόν τον τοπικό μύθο. Τι καλός άνθρωπος.
Δυστυχώς, αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει WiFi οπουδήποτε κοντά εδώ και είμαστε λανθασμένοι περιμένοντας ένα τοπικό ταξί, ο οποίος εμφανίζεται περίπου μια ώρα αργότερα.
Προχωρούμε στο προκαθορισμένο Rendez Vous του φυστικιού, αλλά όλοι έχουν φύγει. Χάσαμε το πάρτι.
Ελπίζουμε ότι οι νέοι φίλοι μας δεν το κρατούν εναντίον μας ότι δεν είχαμε να πούμε αντίο. Δεν είναι ποτέ μια διασκεδαστική διαδικασία ούτως ή άλλως, αλλά αυτό δεν είναι δικαιολογία.
Ο μόνος τρόπος που μπορούμε να αντισταθμίσουμε είναι με την πλήρη γνώση ότι θα επιστρέψουμε. Kansas City, έχετε τις καρδιές μας.